2020 | Agosto

 Agosto passou num abrir e fechar de olhos. Não me recordo de alguma vez ter sentido que o oitavo mês do ano tinha passado tão rápido. Este mês ficou marcado por encontros com a família e amigos - sempre com cuidado - idas à praia, novas leituras, jogos de Super Mario, de reviver memórias, ser nostálgica e gelados, muuuitos gelados. Por norma, agosto marca o fim das férias mas visto que o meu ano letivo só começa em outubro, ainda tenho muitas aventuras por viver.

Em agosto revivi viagens, descobri novas series e estive com aqueles que amo.Foi um agosto calmo e reconfortante sem grandes novidades ou aventuras. 

Anseio por um setembro cheio de reencontros e recomeços. Um setembro de aventuras e cuidados - nunca se sabe o que esperar perante esta pandemia -  e quem sabe, novos desafios. 

Faculdade | A fita da Madri

Não é novidade que este ano letivo foi bastante atípico e que deixou todos os jovens com algo por concretizar. Os caloiros e a sua primeira experiência de vida académica, os finalistas que este ano iriam terminar mais um ciclo em festa e todos os outros estudantes que vivem a aventura na sua faculdade do coração.

Sei que este assunto já foi muito falado porém dei por mim a pensar naqueles finalistas que terminaram o ciclo mas que sentem um pequeno vazio... Esse é o caso da Joana - a minha madrinha do coração que eu não trocava por nada deste mundo - que já planeava uma grande festa junto daqueles que ama e que a marcaram de alguma forma ao longo do seu percurso. Eu fui uma das sortudas que recebeu uma fita dela para lhe escrever algo do fundo do coração. Passados 5 meses e em pleno verão, decidi que estava na hora de escrever na dita fita. 

Quando partilhamos o nosso amor e surpreendemos aqueles que gostamos, podemos estar a melhorar o seu dia quando tudo parece "perdido". Surpreendi a Joana com a fita e um pequeno miminho, e penso que foi a melhor coisa que poderia ter feito, ela adorou! E acreditem ou não, acabei por ser a primeira pessoa a escrever-lhe uma fita. O ano foi atípico mas não nos podemos esquecer daqueles que nos rodeiam e que nos ajudam, aqueles que estão sempre connosco independentemente de tudo.

Séries | The Good Place

Neste mundo onde estamos rodeados de incertezas, certezas e surpresas que preenchem o nosso dia a dia, existe algo que é 100 % certo, vamos todos morrer. Para certas pessoas é assustador, outras estão conformadas com a ideia e outras apenas fingem que não vai acontecer, mas a verdade é que saber que um dia tudo acaba nos faz viver com tanta paixão. A morte é 100% certa, porém o que há após a morte? Muitas são as ideias, sejam elas provenientes de alguma religião, filmes, livros, estudos... pode até nem existir nada mas é isso que faz disto uma incerteza, não verdade?

 A série The Good Place presenteia-nos com uma ideia caricata do que acontece na vida pós morte. De acordo com a série existe o Lugar Bom e o Lugar Mau - como se fosse o Céu e o Inferno - e o que define para onde "nós" vamos e a soma de pontos que acumulamos ou perdemos ao longo na nossa vida na terra de acordo com as nossas atitudes e escolhas. Eleanor Shellstrop teve a sorte de ir parar ao Lugar Bom, um bairro com casas de acordo com a personalidade de cada morador, pessoas fantásticas, festas e a Janet - uma espécie de ser superior que satisfaz todos os seus desejos na hora. Após alguns inequívocos Eleanor percebe que algo está errado e procura resolver o problema atravessando aventura após aventura.

Estejam prontos para rir à gargalhada e para se apaixonarem pelas personagens desta comédia cheia de questões e explicações filosóficas, que nos são apresentadas no meio de um cenário cómico de amizade e aventura. A série é constituída  por 4 temporadas ( já finalizada) e com episódios que não passam dos 25 minutos, série esta que não só nos ajuda a descontrair e divertir mas também a refletir nas ações que temos na nossa vida.

Boa Mesa | Receita: Massa preta com cenas

    Massa preta, ou mais conhecida como cuttlefish/squid ink pasta, deixa muitas pessoas desconfiadas e receptivas em provar. Durante a quarenta, cá em casa decidimos experimentar esta massa mistério e neste momento é um dos meus pratos favoritos. A massa pode ser de tinta de choco ou lula mas informo que não tem sabor nenhum. Sim, sentimos uma diferença em relação ao esparguete normal mas não é nada por ai além.

    Hoje partilho a receita que tenho feito, porém o céu é o limite e podem usar os ingredientes que quiserem - massa fica bom com tudo não é verdade? 

Ingredientes:

(todas as quantidades são meramente representativas, façam de acordo com as vossas necessidades, esta receita eu faço "a olho")

• 200 g Esparguete preto (já usei da Milaneza e do Pingo Doce e ambas são super boas, sendo a segunda mais económica)
• 250 g de Miolo de camarão
• 200 g de Cogumelos frescos 
• Salsa
• Tomate Cherry  
• Alho 
• Azeite
• Queijo parmesão (opcional)

Procedimentos:

• Cozinhar a massa al dente ou até ficar do vosso gosto - por norma são cerca de 8 minutos - escorrer a água e deixar de parte;
• Refogar, em panelas diferentes, o miolo de camarão e os cogumelos cortados em fatias com bastante azeite e alho. Atenção aos cogumelos pois são bastante sensíveis e requerem bastante atenção da nossa parte;
• Juntar, durante um minuto, os cogumelos e os camarões, em lume brando, depois a massa e salsa a gosto; 
• Por fim servir num tabuleiro, ralar um pouco de queijo e enfeitar com tomate cherry.

Como disse é algo simples e "o céu é o limite" por isso podem utilizar os mais variados ingredientes como brócolos, bacon, marisco... depois digam o 

Discover EU | Roterdão e Delft

    Holanda foi o nosso destino final, não só pela proximidade para com o país anterior, como pela curiosidade de explorar um pouco mais deste país. 

    Confesso que não sabia o que escrever nesta publicação, Delft e Roterdão foram as nossas cidades mais "descontraídas" no sentido em que não nos preocupamos com o que fazer, sabíamos os locais que queríamos visitar mas os dias eram de improviso e deixamo-nos levar pelas ruas das cidades.

Roterdão uma cidade mega moderna dum lado do rio e tradicional do outro. Delft uma cidade tipicamente Holandesa e cidade da porcelana azul e branca. Vou apenas partilhar alguns os locais por onde passamos, acompanhados por algumas fotos, e que podem servir de dicas se decidirem visitar estes locais, vamos lá?

Roterdão: 

    Como disse, esta cidade de um lado da ponte tem a tipica arquitetura Holandesa e do outro temos os edifícios moderno que podem ver na imagem em cima. Roterdão é considerada a Fênix da Holanda uma vez que foi reconstruída após bombardeamentos da II Guerra Mundial. 

    A ponte que podem ver na imagem é a Erasmus Bridge, um ele importante que melhorou a conexão entre Roterdão Centro e Roterdão Zuid - o lado antigo e moderno que tenho vindo a falar - podem atravessa-la a pé pelo lado direito.

Discover EU | Antuérpia

    Bélgica foi o nosso segundo destino nesta aventura, o objetivo seria visitar Bruxelas e Antuérpia - ambas num dia - porém não correu como planeado. Quando fazemos um interrail sabemos que algumas viagens precisam de reserva de lugares, eu e o André fomos um pouco tarde fazer a nossa e perdemos o comboio que queríamos, ficando apenas 20 minutos em Bruxelas -onde trocamos de comboio.

O pouco do que vi em Bruxelas

    Embora tenhamos apanhado um dia chuvoso, Antuérpia não desiludiu e descobri algumas coisas engraçadas sobre a cidade. Deixo agora algumas curiosidades e dicas, espero que gostem:

Discover EU | Paris

    A nossa viagem começou com 14h de comboio, de Lisboa a Paris com uma pequena paragem por Hendaya. Fizemos uma viagem noturna - devo dizer que eu passei melhor que o André uma vez que sou um Koala e durmo em qualquer lado ahaha.

    Partimo de mala às costas em direção a Paris, Hendaya apenas serviu para trocarmos de comboio mas aproveitamos e demos uma pequena volta de reconhecimento pela cidade. Paris, o nosso destino final, é tão bela como vemos nos filmes, deixa-nos com  aquele frio na barriga e em cada canto há uma nova surpresa para onde olhar.

    Visitamos a fantástica Sacré-Coeur, a Torre Eiffel, os Champs-Elyses, e o Parque das Tulipas. Passeamos de mãos dadas junto ao Sena, vimos as crianças nos carrosséis, a Ponte Bir-Hakein, a Estátua da Liberdade e por último não fomos embora sem comer um macaron - algo que adoro e que não podia falhar. 

    

    Decidi partilhar algumas dicas que podem ser bastante uteis. Vamos lá?

Discover EU | A Aventura

    Faz esta semana um ano que eu e o André estávamos a viver uma das nossas maiores aventuras: tivemos a oportunidade de realizar um InterRail ou, como eu gosto de chamar, um Mini InterRail. Esta aventura teve a duração de uma semana onde tivemos a oportunidade de visitar 3 países e 5 cidades.

    Para quem não sabe/conhece, a união europeia decidiu oferecer a vários jovens com 18 anos passes de interrail de modo a permitir que estes possam "explorar a Europa e aprender através de experiencias". Tudo o que têm de fazer? Fazer os 18 anos dentro da data estabelecida - por exemplo entre 1 de julho de 2019 e 30 de junho de 2020 -,ter nacionalidade de um dos Estados Membros da União Europeia  e preencher um questionário onde são feitas várias perguntas sobre a União Europeia - todas as respostas podem ser consultadas na internet menos a ultima que é de resposta aberta - podem obter mais informações aqui.

    Concorri a este concurso duas vezes - a primeira vez eram para todos os nascidos em 2000 e na segunda para aqueles nascidos entre julho de 2000 e junho de 2001 - e à segunda foi de vez! Concorri sozinha mas o André reuniu esforços e decidiu ir comigo.

    Como ganhei o passe tornei-me numa especie de Discover EU Ambassador, ou seja, devo partilhar a minha experiencia e incentivar outros a fazer o mesmo que eu. Para celebrar o 1º aniversário desta aventura, decidi dar jus ao nome de Discover EU Ambassador e partilhar um pouco da minha experiência ao longo desta semana. Espero que gostem e que eu possa inspirar mais alguém!

2020 | Julho

 Julho foi uma mistura de fantástico e louco de modo que só agora sinto que acabou. Este mês ficou marcado por vitórias e reencontros, imprevistos e uma “cabeça em papa”.

    Depois de muito adiar e de uma pandemia pelo meio, finalmente obtive a minha carta de condução. É uma sensação de vitória, mas ao mesmo tempo aterradora pois é um mundo novo e tudo parece assustador, mas passa com o tempo certo? Ao longo de todo o processo para obter a minha carta de condução aprendi que não me posso levar pelo stress e que se tenho algo para o fazer, tenho de o fazer no momento e não esperar por amanhã.

    Este mês revi família que não via há 4 anos e com eles aprendi um pouco mais de francês – tentem falar francês, inglês e português numa mesma frase e a outra pessoa compreender – e ganhamos todos uns quilinhos a mais. Este mês passeei, namorei, relaxei - algo que já não fazia há muuuuito tempo-, fiz uma mini festa de boas vindas e um projeto que, com ajuda de amigos, iniciei começou a ganhar forma, um dia escrevo sobre ele!

    Por último, mas não menos importante, este mês ficou marcado como o meu primeiro mês neste blog e neste mundo da blogosfera. Passo a passo tenho vindo a aprender, a encontrar o meu ritmo e a explorar caminhos que nunca pensei explorar. Mais uma vez agradeço à Leonor, se não fosse ela ainda teria a ideia na cabeça e nada tinha acontecido. Que agosto venha recheado de novas aventuras e pequenas vitórias.